U jeku proizvodnja zelene salate i mladog luka

U plastenicima je u toku proizvodnja zelene salate i mladog luka, a povratri ističu da je proizvodnja znatno poskupela u odnosu na prošlu godinu. Ferenc Labadi iz Kikinde  već 19 godina bavi se povrtarstvom u zaštićenom prostoru i na otvorenom.  Naš sagovornik proizvodi salatu „sani“ i jedini je sa ovom sortom u Kikindi i okolini.

I pored poskupljenja roizvodnje cena salate ista je kao i prošle godine u ovo vreme. Ferenc Labadi ističe da proizvodnja salate nije zahtevna i najviše posla ima oko plevljenja. Salata će se brati još dve, do tri nedelje i čim prođe salata zasniva se nova proizvodnja.

Prvi put, naš sugrađanin, počeo je i proizvodnju jagoda na manjoj parceli na otvorenom i u plasteniku. Ukoliko se proizvodnja bude isplatila u narednoj godini planira više ovog voća. U okviru okućnice Labadi ima i voćnjak. Kajsije su, kaže izmrzle, a niske temperature u aprilu desetkovale su i rod višanja i trešnji. Napominje da ima autohtone sorte višanja i trešnji koje ne prska.