Tradicionalni banatski specijaliteti na meniju radionice „Mali kuvar“

Kulturni centar već četvrtu godinu za redom organizuje kamp ,,Mali kuvar”, a interesovanje za ovu aktivnost iz godine u godinu sve više raste. Tako je ovoga puta šezdesetak malih-velikih kuvara iz našeg ali i susednih gradova uspelo da savlada veštine kuvanja i ujedno pokaže talenat u pripremanju poznatih banatskih specijaliteta. Na današnjem meniju bili su smajlići sendviči kao i vanilice. Osmogodišnji Miloš Simičić iz Novog Sada otkrio nam je recept za najukusnije vanilice.

– „ Treba nam 250 grama masti, jedno jaje, ali da ne ispadne, tako da bolje ipak dva za svaki slučaj. Treba nam 150 grama šećera i onda mast stavimo u neku šerpu i nešto tako i onda mešamo dok ne postane belo. Mast jeste bela, ali treba mešati još više, da postane još belja. Ovde mi se najviše sviđa to što pravimo i jedemo” – rekao nam je Miloš.

Sa najmlađim učesnicima kampa danas su se družile i članice opštinskog Udruženja penzionera.

–„ Nama je zadovoljstvo što su nas pozvali da sa decom radom. Sada smo penzioneri, svi smo uglavnom prosvetni radnici, nekada smo radili sa decom i veliko nam je zadovoljstvo što smo danas ponovo bili u mogućnosti da radimo sa njima. Deca su bila jako zadovoljna, dopalo im se, vanilice su interesantne za pravljenje, ima nekoliko faza u radu – od mešanja, vađenja vanilica posle pečenja, valjanje u šećer, premazivanje sa pekmezom i tako. Takođe, pripremili smo i nešto slano, a to su sendviči” – priča nam Radojka Grujić, predsednica KUD-a „Sunčana jesen” koje deluje pod okriljem Gradskog udruženja penzionera.

–„ S obzirom da 2020. nije bilo, znači ovo nam je peta sezona, neverovatno koliko nam je veliki odziv dece. Mi kada smo krenuli sa tim, pravo da vam kažem nismo ni znali da deca toliko vole da kuvaju. Mi kada objavimo, deca se prijavljuju u rekordnom roku, tako da je u startu bilo šezdesetoro prijavljenih, što je jako puno. Imaćemo sigurno dve ili tri radionice u toku leta, tako da mislim da će sva deca koja su se prijavila imati priliku da se druže i kuvaju sa nama” – poručila je Tanja Nožica, organizatorka programa Kulturnog centra.