Poslednje pripreme za sadnju krompira

Pripreme za sadnju ranog krompira počinju još u januaru. Za kvalitetno naklijavanje krompira potrebno je između šest do osam nedelja tako da je ovaj posao započet već u drugoj polovini januara saznajemo od Branislava Zavišina najvećeg proizvođača krompira na teritoriji Kikinde.

-Naklijavanje je podeljeno u tri faze. Prva je kada se naglo podižu temeprature u prostorijama u kojima je krompir na 18 stepeni. Na ovaj način uspećemo da probudimo sva okca koja se nalaze u krtoli. Kako naklijavanje odmiče tako temperatura treba da opada najpre na 15, a potom i na 10 stepeni – istakao je Branislav Zavišin, povrtar.

U prvoj i drugoj nedelji krompiru ne treba svetlosti za naklijavanje, a od treće do osme nedelje svetlost je neophodna kako bi klica dostigla dužinu od tri do četiri centimetara.

-Sada sejem četiri sorte krompira koje su u proteklih deset godina pokazale kao najbolje – dodao je Zavišin.

Porodica Zavišin već četiri decenije uzgaja krompir i do pre nekoliko godina sadili su i desetak sorti.

Trenutna cena za kilogram krompira kreće se od 70 do 100 dinara za Upitali smo našeg sagovornika da je ona realna:

-Cena nije realna, ali nije bilo realno ni kada je krompir 2016. godine u ovo vreme bio osam dinara za kilogram. Ova cena bila je očekivana pošto krompira nema nigde.

Zavišini će ove godine krompir zasnovati na manjoj površini nego ranijih kada je ovo povrće zauzimalo osam jutara.